Różności...
Tutaj zamieszczę wszystko i nic :) często dodaję zdjęcia tylko w postach, a trudno znaleźć je kolejny raz.. Z każdej dziedziny różności tu znajdziecie..
Boski torcik z musem z mango, przepis z moich wypieków jak zawsze, nieco go jednak zmodyfikowałam, bo ja się pytam po co piec biszkopt z 5 jajek i użyć jednej z trzech części, więc upiekłam z 3 i użyłam całego, taka mądrala 😁 Generalnie przepis czytałam 4 razy i myślałam, że mega trudne, ale to bardzo proste, a efektywne cicho. Tylko żeby było prościej to jednak użyłam tej jakże pięknej z nazwy pulpy z mango 😂 Bardzo polecam! https://www.mojewypieki.com/przepis/torcik-musowy-z-mango
Olejki do kąpieli, które świetnie nawilżają i dla leniwych nie jest konieczne smarowanie balsamem ciała. Ten z mango pachnie obłędnie, ale oba świetnie nawilżają.
Serniczek, który robi wrażenie zarówno smakowe i wizualne, bardzo polecam :) https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-matcha-i-malinami
Drożdżówki z makiem czy czym chcecie 😊
https://www.mojewypieki.com/przepis/drozdzowki-cytrynowe-z-makiemU mnie wersja bez lukru, szybkie, łatwe, a wyglądają cudnie, podobno smakują też..
Sałatka śledziowa kaszubska w nowoczesnej wersji 😊
Zamiast ziemniaków i marchewki dodałam rukolę i ser feta. Więc na spodzie rukola, potem śledzie, ser feta, buraczki gotowane, warstwa majonezu czy też jogurtu naturalnego jak kto woli. I tak do samej góry, gdzie dorzuciłam starte jajka. Polecam mi smakuje bardzo.
Pudding śliwkowy na jesienne wieczory 😊
Znika w jednym momencie, podobnie jak sie robi, uprzedzam, że przy wysokim naczyniu jak moje trzeba wydłużyć pieczenie nawet do godziny. Smaccznego!
Placek rwany z łososiem z ciasta francuskiego, przepis od Iwonki 😊
Składniki:2 płaty cista francuskiego
ok 100g serka kremowego typu Philadelphia
ok. 150 g łososia wędzonego
posiekane świeże lub mrożone zioła
sól pieprz
Z obu płatów wyciąć dwa jednakowe koła, u mnie wyszło mniejsze i większe.
Pierwsze koło ułożyć na blaszce, posmarować serkiem, ułożyć kawałki łososia, posypać ziołami i przyprawami, przykryć drugim płatem koła.
Na środku ułożyć kubek lub szklankę, i nacicać wokół, paski skręcać w rurkę.
Posmarować jajkiem. Piec okoł 30 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego.
Tarta z kremem z bitej śmietany i gruszkami 😊
Przepis na ciasto wzięłam z moich wypieków https://www.mojewypieki.com/przepis/tarta-z-kremem-budyniowym-i-porzeczkami Gruszki ugotowałam w winku cukrze i wodzie pół na pół, ale bez miodu, bałam się, że będą zyt słodkie. Masa to moja ulubiona bita śmietana z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Wszystko układamy na spodzie i jest szybki i całkiem efektowny deser..
Ciasto czekoladowe z musem truskawkowym 😊
https://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-czekoladowe-z-musem-truskawkowym
Bardzo czekoladowe i taaakie pyszne, polecam 😍
Sernik bardzo puszysty:
Mimo, że piekłam za krótko i troszkę się umęczyłam, żeby był dobry, to polecam, bo smak trudno opisać, niebo w gębie dosłownie. U mnie zamiast lukru bita śmietanka i owoce. Megaaa
Przepis z moich wypieków https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-bardzo-puszysty
Najprostsze ciacho na świecie!!
Biszkopt z dowolnymi owocami lub innym pomysłem na górę. Ja upiekłam ten ulubiony https://www.mojewypieki.com/przepis/biszkopt-przepis-ii Jeszcze ciepły kroimy na pół, śmietanę 12 lub 18 mieszamy z cukrem pudrem do smaku jaki lubicie, żadnego ubijania, tylko mieszanie, przekładamy tym biszkopt, na to ulubione owoce i galaretka, gotowe, pyszne do tego!!
Z cukinią babeczki dla fanów 😊
Słodkie, pyszne i szybko się robią, bardzo polecam , u mnie bez lukru bo nie przepadam, oczywiście moje wypieki 😍
https://www.mojewypieki.com/przepis/mufiny-cytrynowe-z-cukiniaTort ptysiowy inaczej 😊
Wpadłam na ten przepis przypadkiem, ale zmodyfikowałam go troszkę, bo zamiast masy budyniowej postanowiłam dać ukochaną bitą śmietanę z serkiem mascarpone plus borówki, dla mnie proste jak beza, ale nawet pyszniejsze. Czyli dla tych, którzy kochają ptysie 😍
Sałatka wielkanocna
Składniki:
Miks sałat
3 jajka gotowane
kukurudza pół puszki
ogórek
pomidor
por drobno pokrojony
cukinia
podsmażona biała kiełbasa pokrojona w kostki ilość według uznania
Wszystkie składniki wymieszać
sos:
dwie łyżki majonezu
sos sałatkowy knor u mnie koperkowo ziołowy.
Mieszamy i gotowe w trzy minuty, smacznego 😊
Sernik kombinowany z musem z truskawek i jagód 😉
Spód ciasteczkowy
Ciasteczka herbatniki 160 g rozdrobnić
30 g masła rozpuścić i dodać ciasteczka
Wyłożyć tortownicę 23 cm papierem do pieczenia tylko spód, zapiec w temp. 170 stopni 10 minut.
Masa serowa:
500 g sera dwukrotnie zmielonego
250 g serka mascarpone
3/4 szklanki cukru
dwie łyżeczki cukru waniliowego
3 duże jajka
Wszystkie składniki wymieszać, niezbyt długo. W orginalym przepisie zamiast serka mascarpone było 250 ml śmietany 30% i jeszcze 3 łyżki mąki ziemniaczanej 😉 Wyłożyć na spód z ciastek i piec w temperaturze 175 stopni około 50 minut.
Mus
śmietana 30 % 300 ml
4,5 łyżeczki żelatyny
500 gram mrożonych truskawek i jagód
100 gram cukru
łyżka soku z cytryny
Żelatynę zalać wodą do spęcznienia.
Owoce cukier i sok z cytryny zagotować, odstawić
Żelatynę rozpuścić na ogniu, ale nie doprowadzać do wrzenia. Dolać do owoców. Wystudzić, ale pilnować żeby nie stężały.
Śmietanę ubić i po łyżce dodawać mus. Wyłożyć na sernik i kilka godzin schłodzić w lodówce. Smacznego.
No i poległam pierwszy raz na banalnym deserze, bo za czorta nie wiem jak to usmażyć, żeby tak to wyglądało.. Cóż mimo wszystko dzieci zachwycone, ale uprzedzam, że zabawy przy tym smażeniu mnóstwo. Próbujcie i pokażcie mi jak to zrobić 😊 https://www.mojewypieki.com/przepis/puszyste-japonskie-pancakes
Moja wersja dzięki lodom dała radę 😊
Na szybko coś trzeba upiec bez większych zakupów, bardzo polecam ciasto z dżemem i pianką. Tym razem przepis pochodzi z gotujemy.pl
https://gotujmy.pl/kruche-z-dzemem-i-pianka,przepisy-ciasta-przepis,264543.html
Babeczki czekoladowe z gruszką w środku, ładnie wyglądają, a smakują podobno jeszcze lepiej 😉 U mnie bez polewy, ale równie miło się patrzy na nie, bardzo szybko robi, wychodzi dwanaście sztuk, polecam. Przepis oczywiście z moich wypieków https://www.mojewypieki.com/przepis/babeczki-brownie-z-gruszkami
Ciałko dziś i przysmaki dla niego.. Urzekła mnie galaretka do mycia ciała z Ziai, konkretnie linia lemon, konsystencja zabawna, ale bardzo przyjemnie się używa. Polecam również peeling cukrowy, linie zapachowe są chyba cztery, co kto lubi. Cena cudowna 260 ml. około 10 zł galaretka, a peeling cukrowy 250 ml cena ok. 24 zł.
Sernik, który ładnie wygląda, jest prosty, a do tego smaczny!
Jak większość ciast, które robię, przepis pochodzi z moich wypieków.
https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-cytrynowy-z-jagodami-i-cytrynowym-kremem
Sałateczka z ukrytą ciecierzycą 😉
Składniki:
Sałata lodowa mieszanka
ogórek zielony
2 pomidory
ser żółty lub feta jak kto woli
cukinia
słoik ciecierzycy marynowanej
pierś z kurczaka usmażona w ulubionych ziołach
ciecierzyca
torebka sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego
z łyżki majonezu
Składniki kroimy, mieszamy i gotowe. Oczywiście mięsko musi być ostudzone. Natomiast warzywa możecie dodawać takie jakie lubicie, z papryką też jest świetna. Zajadają nawet dzieci. Smacznego 😊
Ciasteczka z dżemem
Składniki:
250 g margaryny, schłodzonej, pokrojonej na kawałki
450 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego domowej roboty, lub 1 opakowanie cukru wanilinowego
2 jaja kurze
łyżka śmietany
ulubiony dżem
Ze wszystkich składników zagnieść kruche ciasto i włożyć na godzinę do lodówki. Następnie ciasto podzielić na części i rozwałkować około 5 mm. Wycinać np koło w jednym rozmiarze dwa, potem w jednym zrobić mniejsze żeby został obrączka. Nakładamy ją na to pełne, a w środek dżem. Pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!
Świetna książka, czytasz nie mogąc się oderwać. Bardzo polecam. Ja sięgam po kolejne części!
Ciacho, serniczek z musem pierniczkowym, za dużo dla mnie śmietany, więc już nie zdobiłam, a przyprawy korzennej dałam tylko dwie łyżeczki. Pyszny wart grzechu, u mnie za szybko krojony ale się nie dało inaczej..
https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-musem-pierniczkowym
Olejek do kąpieli, fajna skóra po nim i do tego zaintrygował mnie zapach, pachnie jakby fajnym facetem, ale nie do końca 😊 Rossman około 14 zł.
Karmelowe kuleczki, robi się bardzo szybko, smakują bardzo również i wyglądają całkiem ładnie 😊 Polecam:
https://www.mojewypieki.com/przepis/slodkie-karmelowe-kuleczki
Ciacho ze śliwkami na kruchym migdałowym spodzie. Łatwe, smaczne fajnie wygląda. Polecam!
https://www.mojewypieki.com/przepis/kruche-migdalowe-ciasto-ze-sliwkami-i-beza
Świetna książka, bardzo polecam:
Wariacje kuchenne czyli znów tworzę, tym razem deser z gotowaną gruszką i porzeczkami!
Składniki:
Pół kilograma gruszek małych, obranych i pokrojonych na ćwiartki
trzy łyżki cukru trzcinowego
szklanka białego wina
szklanka soku czerwonego,u mnie truskawkowy
serek mascarpone
śmietana 30%
2 łyżki cukru pudru
szklanka czerwonych porzeczek
Paczka herbatników
wykonanie:
Gruszki ugotować w winie i soku z cukrem trzcinowym tak by nie były zbyt miękkie
śmietanę ubić z serkiem i cukrem
herbatniki wyłożyć na dno kieliszków, na to warstwę śmietany, potem gruszki znów śmietana, a na koniec porzeczki. Wymieszanie smaku słodko kwaśnego ze śmietaną, rewelacja. Smacznego!
Kolejna sałatka, dla mnie bardzo ciekawa ze względu na smak jak i kolor, a boczuś podsmażany robi robotę :
Składniki:
jedno awokado
pół cukinii
kozi ser w plastrach
jeden gotowany czerwony burak
zielone pesto z bazylią do smaku
boczek podsmażany w plastrach
sól, pieprz do smaku
Składniki pokroić, wymieszać i zajadać :) Smacznego!
Sałatka, która zrobiona z tego co pod ręką, bardzo posmakowała.
Składniki:
Pierś z kurczaka podsmażona na oliwie z przyprawami
pół dużej papryki
1 cukinia
słowik marynowanej soczewicy
żółty ser
natka pietruszki
Wszystkie składniki wymieszać, dodać zioła prowansalskie, odrobinę soli i pieprzu do smaku. Łyżka majonezu i dwie łyżki jourtu greckiego, wymieszać. Smacznego!
Dziś deser zainspirowany na moich wypiekach, ale sama musiałam kombinować z braku funkcji grilla i brzoskwiń.
Pieczona gruszka z bezą 😊
6 gruszek przekrojonych na pół i wydrążonych, jeśli są bardzo okrągłe podciąć żeby ładnie leżały. Muszą być dość twarde.
Posypałam cukrem trzcinowym i polałam sosem klonowym.
Beza:
3 białka
120 gram cukru
pół łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Białka ubić, powoli dodawać cukier, na konic skrobię. Poukładać na gruszce wyłożonej na blaszce. Podpiec w temperaturze 150 stopni 10 minut, później w 110 stopniach 35 minut. Nie pamiętam kiedy jadłam coś równie dobrego! Podawać na ciepło, smacznego 😊
Sernik na zimno jajko sadzone:
Nie dopuściłam do myśli, że morele to nie brzoskwinie, ale i tak wyszło niezłe.
https://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-jajko-sadzone
Sernik z bezą włoską nowy smak:
Dość łatwy, kwestia zrobienia bezy zabawy z ozdobą, ale u mnie wiadomo jak najszybciej 😊 Ja dodałam też malinki pod bezę. Natomiast jeśli chodzi o bezę to nie mierzyłam temperatury tylko poczekałam, aż na syropie zrobią się spore bąbelki.. Dzieci mówią, że pyszne, ja tylu kalorii bałam się jeść.
Przepis z moich wypieków:
https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-limonkowo---cytrynowy-z-bezowa-czapa
Tym razem autorska sałatka, wymysł wiosenny 😊
Łosoś ugotowany
dynia piżmowa pół upieczona 25 minut w temperaturze 180 stopni w oleju klonowym, soli i pieprzu
ser feta w sosie z pomidorami suszonymi, kupiłam gotowe
cukinia pół, pokrojona
Wszystkie składniki wymieszać, sosem jest ten z sera feta. Dla mnie smak genialny!
Smacznego!
I kolejne ciacho, tort lodowy, boski, bardzo polecam, robi się chwilę wstawia do zamrażalki i za kilka godzin gotowe 💜 Zdjęcie w przekroju nie do końca zamrożone, bo łasuchy nie mogły się doczekać, u mnie z truskawkami!
https://www.mojewypieki.com/przepis/tort-lodowy-owocowy
Deser szybki z kremem bawarskim, który ma niebiański smak.. Raj da podniebienia, u mnie z wiśniami
https://www.mojewypieki.com/przepis/krem-bawarski-z-truskawkami
Tym razem beza w zupełnie innym wydaniu.. Sama jestem zaskoczona, że takie połączenie smaków robi różnicę.. Dłużej robiłam czekoladowe rurki niż całe ciasto. Polecam, bardzo smaczne. Przepis jak zawsze z moich wypieków:
https://www.mojewypieki.com/przepis/szwarcwaldzka-pavlovahttps://www.mojewypieki.com/przepis/szwarcwaldzka-pavlova
Zdjęcia przed i po, bo często jestem pytana jak ją układam. Po upieczeniu jest popękana, ale w środku cudnie miękka..
Krewetki z kurczakiem i innymi 😊
Opakowanie krewetek300 g piersi z kurczaka
czosnek dużo
białe wino sporo 😊
masło
przyprawy
cukinia
pomidory dwa
serek mascarpone
koncentrat pomidorowy
Wykonanie:
Podgrzać masło, dodać wino i czosnek za chwilę krewetki, podusić kilka minut dodać mięso, cukinię, pomidory bez skórki, dusić. Potem dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego, przyprawy, na konieć pół opakowania serka mascarpone. Ja podawałam z makaronem. Smacznego!
Książka Agnieszki Maciąg, zupełne zaskoczenie, masa przepisów prostych zdrowych i ciekawych, mnóstwo prosto przekazanych informacji. Bardzo polecam! Poniżej dwa przykładowe przepisy..
PESTO z notatkami siostry 😉
Panna Cotta kokosowa z sałatką z mango i sałatką z melona, polana musem z jagód i miodu..
Panna cotta klasyczna kokosowa:
Jedno opakowanie mleczka kokosowego
100 ml śmietany 30 %
50 gram cukru
szczypta kardamonu mielonego
3 łyżeczki żelatyny
Mleczko, śmietanę, kardamon i cukier podgrzewamy , doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia.. Żelatynę polewamy małą ilością i czekamy aż stężeje. Dodajemy do mleka, ale nie gotujemy, bo starci właściwości żelujące. Przelewamy do miseczek, wkładamy do lodówki na trzy godziny..
Surówka i mus, to moja radosna twórczość:
500 g melona
4 łyżeczki miodu
200 g jagód
Melona łyżeczką porcjujemy układamy w misce, do ozdoby możemy odłożyć część, jagody podgrzewamy z miodem im dłużej tym bardziej gęstnieją i robi się syrop. Studzimy i polewamy panna cottę.. Bardzo wyjątkowy smak , prosto mówiąc pyszne i proste 😊 Smacznego!
Deser z malinkami i bezkami!
U mnie oczywiście bezy swoje więc troszkę dłużej mi zajęło przygotowanie deseru, ale zostają z kremu dwa białka, więc akurat dużo maleńkich bez wyszło! A ten cytrynowy krem jest kapitalny i zostało mi na kolejne wypieki.. Bardzo polecam przepis!
https://www.mojewypieki.com/przepis/cytrynowy-chaos-z-malinami
Likier jajeczny
W towarzystwie z pasztetem, bo zdjęcia nie zrobiłam osobno 😉
Składniki:
6 żółtek
200 gram cukru
opakowanie cukru waniliowego
250 gram wódki czystej, jak ktoś lubi może być coś mocniejszego 😁
250 ml mleka skondensowanego
Mleko i żółtka zmiksować jak na kogel mogel i pogrzać pięć minut na wolnym ogniu. Dodać wódkę i mleko skondensowane podgrzewać kolejne pięć minut. To całą robota, przelać gorący likier do butelek i gdy będzie schłodzony przechowywać w lodówce. Smacznego!
Sok z pigwy
magnez, wapń, potas,
żelazo, miedź i fosfor. Owoce pigwy posiadają znacznie więcej witamin z
grupy B oraz witaminy C w porównaniu z cytrusami. Zawierają także
witaminę A, PP oraz kwas foliowy. Spożywanie soku z pigwy ma wiele
zalet. Jedną z najważniejszych jest jego działanie przeciwzapalne i
przeciwbakteryjne. W swoim składzie oprócz wspomnianych witamin i
minerałów, zawiera substancje czynne takie jak garbniki, pektyny, olejek
eteryczny, które to wpływają na wzmocnienie naszego układu
odpornościowego. Sok szczególnie polecany jest w okresie
jesienno-zimowym, kiedy nasza odporność jest osłabiona i łatwo o
przeziębienie i grypę. Pigwa korzystnie wpływa także na nasz układ
pokarmowy. Oprócz właściwości oczyszczających, jest bardzo pomocna przy
występowaniu różnych problemów, takich jak biegunka, wymioty,
niestrawność, zgaga, nieżyt żołądka i jelit, stany zapalne.
http://bonavita.pl/sok-z-pigwy-ma-wiele-dobroczynnych-wlasciwosci-poznajmy-jego-zastosowanie
http://bonavita.pl/sok-z-pigwy-ma-wiele-dobroczynnych-wlasciwosci-poznajmy-jego-zastosowanie
Pigwa bogata jest w
składniki odżywcze takie jak: witamina B, witamina C, wapń, żelazo,
potas i magnez. Poszczególne działanie kolejnych składników kształtuje
się następująco:
Witamina c ma za zadanie wspierać układ odpornościowy i wpływać
pozytywnie na szybsze gojenie się ran,
Witamina B chroni rpzed pojawianiem się infekcji oraz pełni rolę
krwiotwórczą,
Wapń to podstawowy budulec kości
Potas obok wapnia wspiera działanie układu nerwowego i zapewnia
dobrą kurczliwość mięśni,
Żelazo jest podstawowym makroelementem do zapewnienia ochrony przed
anemią,
Magnez współdziała z wapniem i potasem przy utrzymaniu odpowiedniego
działania układu nerwowego.
Ponadto w pigwie zawarte są polifenole, które pełnią rolę
przeciwutleniaczy. Pigwa zawiera tez pektyny pełniące rolę błonnika
rozpuszczalnego w wodzie. Błonnik usuwa zawarte i nagromadzone w
organizmie toksyny oraz metale ciężkie takie jak ołów.
Bardzo ważną właściwością pigwy jest działanie przeciwnowotworowe. Pigwa
wykorzystywana jest w profilaktyce, ponieważ wykazuje działanie
bakteriobójcze. Co więcej podrażnienia skóry stają się łagodniejsze i
mniej dokuczliwe dzięki spożywaniu pigwy. Pigwa pomocna jest w
infekcjach górnych dróg oddechowych, działa rozgrzewająco, a wiec może
być wykorzystywana w przypadku przeziębienia i grypy.
https://pieknojestwtobie.com/sok-z-pigwy-dobry-na-wszytsko-zastosowanie-wlasciwosci-i-pigwowka/
https://pieknojestwtobie.com/sok-z-pigwy-dobry-na-wszytsko-zastosowanie-wlasciwosci-i-pigwowka/
Pigwa bogata jest w
składniki odżywcze takie jak: witamina B, witamina C, wapń, żelazo,
potas i magnez. Poszczególne działanie kolejnych składników kształtuje
się następująco:
Witamina c ma za zadanie wspierać układ odpornościowy i wpływać
pozytywnie na szybsze gojenie się ran,
Witamina B chroni rpzed pojawianiem się infekcji oraz pełni rolę
krwiotwórczą,
Wapń to podstawowy budulec kości
Potas obok wapnia wspiera działanie układu nerwowego i zapewnia
dobrą kurczliwość mięśni,
Żelazo jest podstawowym makroelementem do zapewnienia ochrony przed
anemią,
Magnez współdziała z wapniem i potasem przy utrzymaniu odpowiedniego
działania układu nerwowego.
Ponadto w pigwie zawarte są polifenole, które pełnią rolę
przeciwutleniaczy. Pigwa zawiera tez pektyny pełniące rolę błonnika
rozpuszczalnego w wodzie. Błonnik usuwa zawarte i nagromadzone w
organizmie toksyny oraz metale ciężkie takie jak ołów.
https://pieknojestwtobie.com/sok-z-pigwy-dobry-na-wszytsko-zastosowanie-wlasciwosci-i-pigwowka/
https://pieknojestwtobie.com/sok-z-pigwy-dobry-na-wszytsko-zastosowanie-wlasciwosci-i-pigwowka/
Wśród pierwszych
wymienić można m. in. magnez, wapń, potas, żelazo, miedź i fosfor.
Owoce pigwy posiadają znacznie więcej witamin z grupy B oraz witaminy C w
porównaniu z cytrusami. Zawierają także witaminę A, PP oraz kwas
foliowy. Spożywanie soku z pigwy ma wiele zalet. Jedną z najważniejszych
jest jego działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. W swoim
składzie oprócz wspomnianych witamin i minerałów, zawiera substancje
czynne takie jak garbniki, pektyny, olejek eteryczny, które to wpływają
na wzmocnienie naszego układu odpornościowego. Sok szczególnie polecany
jest w okresie jesienno-zimowym, kiedy nasza odporność jest osłabiona i
łatwo o przeziębienie i grypę. Pigwa korzystnie wpływa także na nasz
układ pokarmowy. Oprócz właściwości oczyszczających, jest bardzo pomocna
przy występowaniu różnych problemów, takich jak biegunka, wymioty,
niestrawność, zgaga, nieżyt żołądka i jelit, stany zapalne.
http://bonavita.pl/sok-z-pigwy-ma-wiele-dobroczynnych-wlasciwosci-poznajmy-jego-zastosowanie
http://bonavita.pl/sok-z-pigwy-ma-wiele-dobroczynnych-wlasciwosci-poznajmy-jego-zastosowanie
Sok z pigwy zawiera
ogromną ilość minerałów i witamin potrzebnych do prawidłowego
funkcjonowania naszego organizmu. Wśród pierwszych wymienić można m. in.
magnez, wapń, potas, żelazo, miedź i fosfor. Owoce pigwy posiadają
znacznie więcej witamin z grupy B oraz witaminy C w porównaniu z
cytrusami. Zawierają także witaminę A, PP oraz kwas foliowy. Spożywanie
soku z pigwy ma wiele zalet. Jedną z najważniejszych jest jego działanie
przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. W swoim składzie oprócz
wspomnianych witamin i minerałów, zawiera substancje czynne takie jak
garbniki, pektyny, olejek eteryczny, które to wpływają na wzmocnienie
naszego układu odpornościowego. Sok szczególnie polecany jest w okresie
jesienno-zimowym, kiedy nasza odporność jest osłabiona i łatwo o
przeziębienie i grypę. Pigwa korzystnie wpływa także na nasz układ
pokarmowy. Oprócz właściwości oczyszczających, jest bardzo pomocna przy
występowaniu różnych problemów, takich jak biegunka, wymioty,
niestrawność, zgaga, nieżyt żołądka i jelit, stany zapalne.
http://bonavita.pl/sok-z-pigwy-ma-wiele-dobroczynnych-wlasciwosci-poznajmy-jego-zastosowanie
http://bonavita.pl/sok-z-pigwy-ma-wiele-dobroczynnych-wlasciwosci-poznajmy-jego-zastosowanie
Owce pigwy pospolitej są bogatym źródłem substancji odżywczych, w tym przede wszystkim polifenoli , które są naturalnymi przeciwutleniaczami, charakteryzującymi się działaniem przeciwnowotworowym, przeciwcukrzycowym, przeciwdrobnoustrojowym, a także przeciwalergicznym. Oprócz tego pigwa jest bogatym źródłem witaminy C, tiaminy, ryboflawiny, witaminy B6, kwasu foliowego oraz witaminy A. Nie bez znaczenia jest również to, że pigwa dostarcza także organizmowi wiele cennych substancji mineralnych. Mowa tu przede wszystkim o: wapniu, żelazie, magnezie, fosforze, potasie i cynku
Składniki:
800 gram pigwy czyli dwie spore
400 gram cukry
Pigwę kroimy na nieduże kawałki i blendujemy na drobno i smażymy jakieś 20 minut aż puszczą sok.. Przecieramy przez sito i odlewamy sok w butelkę.. Owoce w słoiczek bo będą dobre do szarlotki zapewne, a może i do herbatki, mniam! Smacznego 💜
Sernik z musem truskawkowym, ale w przepisie są maliny 😊
magnez, wapń, potas,
żelazo, miedź i fosfor. Owoce pigwy posiadają znacznie więcej witamin z
grupy B oraz witaminy C w porównaniu z cytrusami. Zawierają także
witaminę A, PP oraz kwas foliowy. Spożywanie soku z pigwy ma wiele
zalet. Jedną z najważniejszych jest jego działanie przeciwzapalne i
przeciwbakteryjne. W swoim składzie oprócz wspomnianych witamin i
minerałów, zawiera substancje czynne takie jak garbniki, pektyny, olejek
eteryczny, które to wpływają na wzmocnienie naszego układu
odpornościowego. Sok szczególnie polecany jest w okresie
jesienno-zimowym, kiedy nasza odporność jest osłabiona i łatwo o
przeziębienie i grypę. Pigwa korzystnie wpływa także na nasz układ
pokarmowy. Oprócz właściwości oczyszczających, jest bardzo pomocna przy
występowaniu różnych problemów, takich jak biegunka, wymioty,
niestrawność, zgaga, nieżyt żołądka i jelit, stany zapalne.
http://bonavita.pl/sok-z-pigwy-ma-wiele-dobroczynnych-wlasciwosci-poznajmy-jego-zastosowanie
http://bonavita.pl/sok-z-pigwy-ma-wiele-dobroczynnych-wlasciwosci-poznajmy-jego-zastosowanie
https://www.mojewypieki.com/post/sernik-z-musem-malinowym
Pasztet z ciecierzycy :
Składniki:
Pół kg. gotowanej ciecierzycy
cukinii pół startej na tartce
marchew
dwa ząbki czosnku
cebula
ziarna słonecznika 50 gram
łyżeczka curry
sól pieprz do smaku
3 jaja całe
Koncentrat pomidorowy 3 łyżki
pół szklanki wody
Cebulę podsmażamy na oliwie, dodajemy marchew, cukinię dodajemy czosnek pokrojony i koncentrat z wodą. Na suchej patelni podgrzewamy słonecznik. Całość mieszamy w blenderze z ciecierzycą, słonecznikiem i jajami całymi. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 70 minut. Smacznego!
Gotowana gruszka z granatem, przepyszna !!
Gruszki dwie lub trzy w zależności od wielkości, proponuję jednak przekroić..
Kardamon łyżeczka
Cukier waniliowy
4 łyżki miodu
Sok winogronowy, domowy najlepszy 750 ml
sok z pomarańczy 150 ml
odrobinę czerwonego wina 😁 No dobrze według uznania
Pół granatu
Wszystko poza gruszkami umieścić w garnku, zagotować, w tym czasie obrac gruszki, potem włożyć do mieszanki i gotować do 20 minut jeśli przekrojona, jesli nie odrobinę dłużej.. Ma być miękka, ale nie rozgotowana.. Podawać z sosem powstałym, ja dołożyłam bitą śmietanę. Można też polać czekoladą! Wrażenie smakowe nie do opisania! Smacznego
Rolady z przemyconymi warzywami 😀
Składniki:
Podwójna pierś z kurczaka
cukinia
papryka, do wyboru warzywa
serek naturalny
żółty ser
przyprawy
Pierś podzieliłam na dwie części lekko rozbiłam, serek naturalny wymieszałam z przyprawami i posmarowałam mięso, zostawiłam odrobinę na wierzch! Na tym ułożyłam pokrojone w paski warzywa, a na to w plastry pokrojony żółty ser.. Zawinęłam, ułożyłam w naczyniu żaroodpornym, na wierzchu posmarowałam resztę serka z przyprawami i poukładałam plastry warzyw.. Piekłam 1,20 minut w 180 stopniach.. Proste, tanie smaczne!
Przepis znów na sernik 😀
Sernik z musem żurawinowym, trzeba dokładnie czytać przepis, bo mi się żurawinki zbyt mocno zastygły, ale mimo to było pysznie!
Przepis od pani Doroty oczywiście!
http://www.mojewypieki.com/post/sernik-z-musem-zurawinowymPREZENTY i pomysły..
Marka Apart, moja ukochana, w każdej cenie i dla każdego coś znajdziecie, ja obecnie kolekcjonuję bransoletki, dołączył do kolekcji słonik!
A także świetny zestaw marki mej ukochanej do ciała, żel pod prysznic, peeling i balsam po 250 ml za 89 zł. To jest kapitalna cena, kto lubi niech śmiga do hebe!
Mango w roli głównej 😉
Szybki, prosty torcik, który jest pyszny i robi wrażenie wizualne. Polecam!
http://www.mojewypieki.com/przepis/torcik-musowy-z-mango
Zupa z dyni pierwszy raz 😉😉
![]() |
- 1 łyżeczki imbiru, [starego]
- 1 szczypty pieprzu
- 5 łyżek śmietany 30%
- 4-5 łyżek soku z pomarańczy, [wyciśniętego z owoców]
- 55 g cebuli, [pokrojonej na ćwiartki]
- 1-2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek, [najlepiej extra virgin]
- 750-800 g dyni, [obranej, pokrojonej na kawałki]
- 700 g wody
- odrobina chili
Drobno pokroić cebulę i czosnek, podusić z oliwą kilka minut. Do tego dodać pokrojoną w kostkę dynię i rozdrobić blenderem. Dodać wodę i gotować około 15 minut, potem dodać przyprawy i sok pomarańczowy, gotować jeszcze kilka minut. Podawać z plastrem szynki parmeńskiej i łyżką śmietany. Smacznego!
Deser uszyty na miarę!
U mnie modyfikacja, dodałam do środeczka boróweczki! Mniam!
http://www.mojewypieki.com/post/kokosowa-panna-cotta
Ekspres torcik:
Polecam!
http://www.mojewypieki.com/przepis/torcik-z-polewa-toffi
Babeczki przepyszne, jak zawsze od pani Doroty! Polcam, ja zmniejszyłam kakao o połowę. Z dwóch porcji wyszło mi 30 sztuk.
http://www.mojewypieki.com/przepis/czekoladowe-babeczki-z-czarna-porzeczka
Dawno nie jadłam tak pysznego deseru, połączenie tych smaków jest nie do opisania, a zrobić może każdy, bo banalny przepis.. Dodaję do ulubionych!
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/deser-z-serka-mascarpone-z-musem-z-melona-i-truskawek-2
Tym razem gotowana wędlina z piersi z indyka
Skladniki:
kilogram piersi z indyka
sól
pieprz
oregano
bazylia
przyprawa do indyka
W przepisie, na którym się wzorowałam pisało, żeby moczyć go całą noc.. Ja jednak spróbowałam inaczej.. Nasmarowałam przyprawami mięso, nafaszerowałam czosnkiem, związałam, włożyłam do worka foliowego.. Do wody również dodałam przyprawy i czosnek.. Gotowałam półtorej godziny na bardzo wolnym ogniu.. Jest genialna.. Bardzo polecam!
Kolejne ciacho! Tym razem sezonowe śliwki, ale zupełnie inaczej, upieczone połączone z bitą śmietaną! Bajka, koniecznie zróbcie! http://m.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-musem-sliwkowym
Znów ciasteczko, tym razem cudne połączenie ciemnego i białego, przepyszne i bardzo łatwe! U mnie podwójna porcja polewy i ciasto upieczone na dużej blaszce przekrojonej na pół 😌
Mini serniczki z mango z ukochanego bloga naturalnie! http://www.mojewypieki.com/przepis/mini-serniczki-z-mango
Bardzo polecam, u mnie tylko na płatkach owsianych, szybciutki i prościutkie, a do tego cytując kolegę "dobrutkie" 😊
Zamieszczę tutaj swoje doznania z maską w płacie kolagenowym, która jest obecnie hitem.. Od razu powiem, że nie jestem odpowiednią osobą do testowania takich produktów.. Tylko dlatego, że ja mam dostęp do najlepszych, więc jak je porównywać z detalem.. Nie mniej pokaże jak wygląda i opiszę, że generalnie efekt jest miły, ale minusem jest brak płatu na szyję, a poza tym nie widzę jakiegoś wielkiego progresu między dobrą maską kremową.. Chyba forma podania.. Polecam sprawdzić na sobie, nieważna marka, ale do Twojego typu skóry i cena dla Ciebie dobra..
Książka, której nikt się nie oprze, intrygująca, zaskakująca!!! Bardzo polecam:
Babeczki przepyszne!
Przepis jak zawsze od pani Doroty http://www.mojewypieki.com/post/babeczki-z-malinojezynami U mnie oczywiście modyfikacja, z borówkami i krem z niebieskim barwnikiem z żelu, ale całość dobrze się komponowała i smakowała! Świetny przepis na ciasto, bardzo polecam!
Pyszna kostka czarny las, u mnie w wersji z jagodami!
Zastąpiłam jedną porcję czekolady gorzkiej, czekoladą mleczną.. Bardzo polecam przepis http://www.mojewypieki.com/post/kostka-czarny-las
Sernik ze śliwkami 😊
Nic nie poradzę, kocham piec i Wam to przekazuję, dziś śliwki, genialne połączenie z serem i ciemnym kruchym.. Pyszota! U mnie zamiast serka ricotta, mascarpone i to jeden, a i tak wyszło pyszne!
Nudna się robię, bo znów ciacho od pani Dorotki. Przepyszne kruche z bezą i porzeczkami.. Ja chłodziłam tylko raz, posłodziłam jednak porzeczki trzy łyżki, a i tak były kwaśne. Pyszne i cieplutkie i schłodzone.
http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-z-porzeczkami-i-beza
Przepis od ulubionej pani Doroty, sprawdzony, bardzo polecam!! http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-malinowy-na-zimno
Koktajl spalający tkankę tłuszczową, sprawdźcie, bo nie lubię ja miodu i cynamonu 😀
Zagotuj 200 ml wody, a następnie dodaj 1/2 łyżeczki cynamonu w proszku i pozostaw na pół godziny. Gdy woda po tym czasie ostygnie, dodaj 1 łyżeczkę miodu i odstaw przygotowaną mieszankę do lodówki. Wypij całość przed pójściem spać.
Tym razem pasztet z ciecierzycy, który miał się nie udać, a się udał 😊
Na zdjęciu w towarzystwie z likierem jajecznym, ale na to przepis innym razem 😀
500 gram ugotowanej ciecierzycy
dwie cebule
cukinii pół
marchew duża
2 ząbki czosnku
50 gram ziaren słonecznika
3 jajka
koncentrat pomidorowy (miałam swój dałam cały)
Przy kupowanym trzy łyżki
Łyżeczka curry
2 łyżeczki papryki czerwonej
odrobina chili
sól
pieprz
Wykonanie:
Cebulkę podsmażyć na oleju, potem dodać tartą cukinię i marchew, dodać koncentrat, jeśli kupczy to również pół szklanki wody,na końcu czosnek i przyprawy.. Słonecznik podsmażyć na czystej patelni aż będzie złoty. Utworzony sos umieścić w blenderze z ciecierzycą i słonecznikiem, wymieszać .. Nasmarować foremką oliwą i wyłożyć pasztet. Piec około 70 minut w 180 stopniach.. Smacznego!
Kolejne cicho z truskawkami, u mnie też z kiwi, szybkie i proste, tylko ja upiekłam jeden potrojony biszkopt w większej okrągłej formie.. Bardzo polecam!http://www.mojewypieki.com/post/tort-truskawkowo-migdalowy
Sernik troszkę ulepszony, z granatem i bitą śmietaną od pani Dorotki część przepisu http://www.mojewypieki.com/post/sernik-z-porzeczkami
Ja dorzuciłam bitą śmietanę z serkiem mascarpone i granaty, przepyszne połączenie, polecam!
Wypełniacz ust 😊
Eveline, cena 20 zł, efekt szczypania po nałożeniu, usta pięknie lśnią, będę używała, ale wiem, że efekt to będzie głównie nabłyszczenie i nawilżenie, ale bardzo to przecież ważne.. Świetny skład, więc za tę cenę polecam!
Składniki aktywne:
Witamina B5 - wnika w głąb skóry, zmniejsza utratę wody przez naskórek
i skutecznie nawilża skórę, nadając jej miękkość i elastyczność.
- Witamina E – usuwa wolne rodniki, skutecznie wnika w skórę ust i wzmacnia bariery ochronne
- Olej rycynowy - długotrwale nawilża i nabłyszcza skóry ust
- Super Size Complex – zwiększa krążenie, ujędrnia i wzmacnia kolor ust
Efekty działania DermoFuture Precision Wypełniacz ust lustrzany blask:
- Odbudowa warstw lipidowych, włókien kolagenu i elastyny w naskórku
oraz zwiększenie jego ochrony przed czynnikami zewnętrznymi.
Moje kombinacje małe i wyszedł torcik truskawkowy..
Składniki na biszkopt migdałowy:- 3 duże jajka
- 1,5 łyżki letniej wody
- 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 3/4 szklanki mąki pszennej np. tortowej
- 3/4 szklanki zmielonych migdałów
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do misy miksera wbić jajka, wodę, wsypać
cukier. Ubijać (końcówkami miksera do ubijania piany z białek) na
najwyższych obrotach miksera do momentu uzyskania jasnej, puszystej
masy. Masa podnoszona na mieszadle miksera powinna opadać lekko w
postaci wstążki na resztę ciasta i pozostawać na jej powierzchni przez
kilka dobrych sekund.
Do masy jajecznej przesiać mąkę z
proszkiem do pieczenia, dodać migdały i wymieszać delikatnie rózgą
kuchenną lub szpatułką do połączenia. Uwaga: mieszamy bardzo delikatnie!
Masę przelać do formy o średnicy 23 cm wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno), wyrównać szpatułką.
Piec w temperaturze 170ºC przez około
23 minuty lub do tzw. suchego patyczka. Biszkopt powinien być ładnie
zarumieniony i sprężysty przy dotyku. Wyjąć, wystudzić. Wystudzony
przekroić na 2 blaty.
Krem:
Serek mascarpone
300 g truskawek
100 g truskawek do dekoracji
4 łyżeczki żelatyny
3/4 szklanki cukru
Truskawki i cukier podgrzać na ogniu, dodać żelatynę zalaną małą ilością wody, nie gotować. Całość ostudzić. Serek mascarpone miksujemy i dodajemy do niego zimne truskawki.. Gdy troszkę stężeje jest gotowy do przełożenia..
Dolny blat biszkoptu zostawiamy w tortownicy, nasączamy i dookoła układamy przekrojone truskawki. Na to wykładamy krem truskawkowy i kolejny blat, który nasączamy wodą z sokiem z cytryny.
Na wierzch zrobiłam krem z bitej śmietany z serkiem mascarpone i cukrem pudrem.
Smacznego!
Mega szybki i pyszny sernik na zimno!
http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-na-zimno-z-truskawkami
Szparagi zielone w sosie holenderskim
Ja wykorzystałam przepis Ani Starmach, u niej co prawda białe, ale można wykorzystać, bo smak genialny, mniam 😊
Genialne brownie, bardzo polecam:
http://www.mojewypieki.com/przepis/devils-food-cake
Ja piekłam raz wszystko i przekroiłam, ale czas należy wydłużyć conajmniej o 20 minut.
Smacznego!
Chlebek ziołowy must have każdej imprezy!!
CIASTO
40 g oleju
2 łyżeczki soli
1\2 łyżeczki cukru
40 g drożdży
600 g maki pszennej
300 g ciepłej wody
MAŁO ZIOŁOWE
120 g masła
60-80 g cebuli
1 ząbka czosnku
5 gałązek bazyli
5 gałązek pietruszki
1 łyżeczki soli
Wszystkie składniki na ciasto wyrobić,
wyłożyć na stolnice rozwałkować prostokąt 30x40 o grubości 0,5 cm
posmarować masłem ziołowym,pociąć na paski ok 5cm szerokie i złożyć w charmonijkę
ułożyć w tortownicy 26cm średnica
piec w nagrzanym do 200C' piekarniku, 30-40 minut
MASŁO ZIOŁOWE
Wymieszać wszystkie składniki !
Do poczytania, przekazuję mi polecono i warta nie przespanej nocy 😉
Sernik boski!
Z moich wypieków, bardzo polecam http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-banoffee
Zaskoczenie, ciacho 😉
Solone orzeszki, ryż preparowany i kajmak, też mnie zaskoczyło to połącznie, polecam, bo szybkie i inne!!
Przepis tutaj:http://katalogsmakow.pl/blog/obzarciuch/bialy-lion.177523.html
Kolejne ciacho 😉
http://www.mojewypieki.com/przepis/torcik-podwojnie-bezowy-z-truskawkamiJa zrobiłam półtorej porcji na formę 23 cm, idealna proporcja i wyszedł wysoki, piękny tort.
Znowu pieczemy tym razem tort z kremem czekoladowym, niekoniecznie nutellą😉 Pyszny , prosty i szybki. U mnie z różnymi owocami, placki większe niż w przepisie, ale nie zwiększałam porcji, natomiast śmietany zrobiłam więcej, nasączyłam też delikatnie ciasto. Na stałe zagości w moich przepisach. http://www.mojewypieki.com/post/tort-czekoladowy-z-nutella-i-truskawkami
Nic prostszego, ale robi wrażenie, zwłaszcza smakowe!!! Grzechu warte! Zagości u mnie na stałehttp://www.mojewypieki.com/post/tort-nalesnikowy-waniliowy
Cudo na tłusty! http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-z-musem-czekoladowym-i-profiterolkami-z-kremem
Śniadanie do łóżka, dla lubiących avokado
Przyprawioną połówkę avokado zalewamy surowym jajkiem, w miejsce po pestce.. Smażyłam bez tłuszczu, jak jajo się ścięło, to przewróciłam na drugą stronę i podsmażyłam. Pokochałam sam widok na jakimś zdjęciu od pierwszego wejrzenia. Smak mnie nie zawiódł..
Obiad szybki, z przemycona szparagówka 😉
Składniki:
Podwójna pierś z kurczaka
mrożona fasolka szparagowa
jogurt grecki
przyprawy
ryż
sos: jogurt grecki zmieszany z musztardą
Pierś rozbijamy na cienkie plastry, duże, kroimy na pół, tak żeby dały się jeszcze zwinąć. Przyprawiamy wg uznania, u mnie we wszystkim ostatnio dużo chili, ponieważ nie solę. Na przyprawy smarujemy cienką warstwę jogurtu greckiego, na to układamy fasolkę szparagową, zamrożoną, można posypać serem żółtym. Zwijamy w długą roladę, po włożeniu do naczynia smarujemy znów jogurtem.. Pieczemy około godziny pod przykryciem, temp 160 stopni. Mrożona fasolka puściła soki, więc mięso jest mięciutko duszone.. Odlewamy wodę, kroimy w cienkie plastry podajemy z czym lubimy.. Dla mnie musztardowy sos najlepszy.. Smacznego!
Na zdjęciu widać dwie rolady light i no light z serem żółtym..
Deser miętowo-malinowy, w tym mięta to tylko kolor 😊
Przepis od Dorotki oczywiście! Bardzo polecam, mega szybki, prosty i smaczny jak to bezy! U mnie z barwnikiem zielonym, a swoją drogą nie wpadłabym na kolorowanie bezy! Rewelacja
http://www.mojewypieki.com/przepis/walentynkowy-tort-bezowy
Sernik z musem czekoladowo- kawowym z moich wypieków naturalnie, polecam dla wielbicieli serników, ten lekki z przepyszną czekoladową masą, u mnie bez kawy, wrócę do przepisu! http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-musem-czekoladowo-kawowym
Dla tych, którzy dawno nie mieli w rękach książki, od której nie można się oderwać.. Nikt nie jest zamordowany, to świetny thriller! Uwielbiam słownictwo tego autora! Tytuł godny polecenia:
Tort na urodziny dzieci kapitalny i bardzo łatwy!! Bardzo polecam, wychodzi ogromny i smaczny!!
Przepis tutaj http://www.mojewypieki.com/post/tort-truskawkowy-heaven
Faszerowany Udziec z indyka
Składniki:
1 kg udźca z indyka bez kości
pieczarki
por
mięso wieprzowe z łopatki
Udziec marynowałam całą noc, po czym osuszyłam, rozbiłam na cieńszy, podzieliłam na dwie części. Pieczarki, mięso zmieliłam, przyprawiłam papryką i pieprzem, dodałam pokrojonego pora,wyłożyłam na udziec przyprawiony przyprawą do indyka. Zwinęłam w roladę, zawiązałam, piekłam w worku około 1,5 godziny temp. 180 st. Wyszło smaczne zarówno na ciepło i zimno.. Smacznego!
Kostka alpejska:
Wg mnie lepsze z ostatnich ciast..
http://www.mojewypieki.com/post/kostka-alpejska
Rurki, najlepsze:
u mnie z bitą śmietaną i serkiem mascarpone. Jedyny jednorazowy wydatek to foremki do rurek. Bardzo polecam przepis poniżej..
http://www.mojewypieki.com/przepis/rurki-z-krememSałatka a'la Ja :)
Składniki:Puszka cieciorki
zielony ogórek
ser pleśniowy delikate blu
pestki z dyni
puszka łososia w pomidorach
zioła do sałatek
Ser i ogórek pokroić w kostkę, wymieszać z pozostałymi składnikami. Smacznego!
Babeczki...
Przepis http://www.mojewypieki.com/przepis/babeczki-z-piankowymi-kapeluszami-hi-hat-cupcakes
Tym razem ciasto, które mnie uwiodło i musiałam natychmiast zrobić, zobaczyłam w tv u Ewy Wachowicz, ale nie znalazłam linku do przepisu więc wam go podam.
Składniki na ciasto:
200 g mąki
2 łyżki kakao
100 gram cukru
175 g zimnego masła
1 jajko
Składniki na masę:
6 gruszek
250 g serka ricotta (ja zastąpiłam mascarpone)
2 jaja
cukier waniliowy
3 łyżki cukru
Składniki na ciasto wymieszać i zagnieść, włożyć do lodówki. W tym czasie brać i wydrążyć gruszki, zostawić ogonki dla ozdoby. Ciasto wyłożyć na papier do pieczenia, przykryć je kolejnym arkuszem papieru i rozwałkować do włożenia w keksówkę razem z papierem, ja nie mam długiej więc podzieliłam na dwie.. Na to wykładamy gruszki.. Krem -wystarczy wymieszać ze sobą wszystkie składniki i zalać gruszki. Pieczemy około 45 minut w 170 stopniach. Smacznego!
Bardzo proste i smaczne ciasto z musem z białej czekolady i musem truskawkowym, naturalnie z moich wypieków..
http://www.mojewypieki.com/post/ciasto-z-musem-z-bialej-czekolady-i-truskawkami
Pamiętać musicie jedynie o małym rozmiarze tortownicy! Robi się chwilkę, a znika jeszcze szybciej :)
Świetny tort margherita z malinami i kremem..
Przepis http://www.mojewypieki.com/przepis/torta-margherita-z-kremem-i-owocami
Smak kremu powala, bardzo polecam żebyście spróbowali, prosty i smaczny! Biszkopt wyrasta idealny, należy tylko pamiętać o dużej ilości oleju przy silikonowej formie..
Hybrydowo :)
Placuszki z kaki, rewelacyjne! Przepis tutaj
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/11/PLACUSZKI-BISZKOPTOWE-Z-KAKI.html
Banalnie prosta sałatka, niebanalnie dobra :)
Składniki:
papryka
wędlina
żółty ser
2 łyżki jogurtu greckiego
przyprawa do sałatek
Pokroić w drobną kostkę wszystkie składniki, dodać przyprawy, jogurt, wymieszać.. Smacznego!
P
Szarlotka z pianką.. Naturalnie moje wypieki, genialna!!! U mnie zamiast smalcu olej kokosowy, nie zamrażałam ciasta, a i tak wyszło świetne, szybka, przepyszna!
przepis http://www.mojewypieki.com/post/szarlotka-z-lekka-budyniowa-pianka
Babeczki z jarmużem i cukinią
Składniki:
3 jaja
mała cukinia
liść jarmużu
ząbek czosnku
ser żółty
Jarmuż podsmażyć krótko na patelni, z czosnkiem. Jaja roztrzepać, wymieszać z cukinią i serem startymi na tartce.. Przyprawić. Włożyć w foremki na muffiny.. Na wierzch ułożyć plaster pomidora.. Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut.. U mnie ze szparagami marynowanymi.. Smacznego!
Rolada z ciasta francuskiego, jarmużu, cukinii i łososia..
Składniki:
Płat ciasta francuskiego
kostka sera feta
kilka liści jarmużu lub szpinaku
mała cukinia
przyprawy do smaku
Ser feta rozdrobnić malakserem, potem tak samo z jarmużem i cukinią. Wszystko razem wymieszać. Rozsmarować na płacie cista francuskiego. Na to poukładać dowolnego łososia, u mnie jedna z łososiem w pomidorach, a druga z łososiem z wody.. Można zastąpić piersią z kurczaka.. Piec w temperaturze 180 stopni, około 45-50 minut. Smacznego!
Zupa paprykowa z fasola i orzechami piniowymi
Paprykowa
zupa z fasolą i orzechami piniowymi
Składniki:
czerwona cebula
3 czerwone papryki
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
szklanka ugotowanej białej fasoli
1 marchewka
2 ziemniaki
3 pomidory malinowe
3 łyżki czarnych oliwek
sól, pieprz
szczypta wędzonej papryki w przyprawie
1,5 litra wywaru z jarzyn
100 g orzechów piniowych
łyżka świeżych liści rozmarynu
Przygotowanie:
W garnku rozgrzej oliwę i dodaj czosnek oraz cebulę wraz z listkami rozmarynu. Następnie dodaj paprykę i chwilę podsmażaj. Całość zalej wywarem, dodaj ziemniaki i gotuj około 12 minut. Następnie dodaj pomidory i doprowadź do wrzenia. Na koniec dodaj oliwki, fasolę i wszystkie przyprawy. Doprowadź do wrzenia. Przed podaniem udekoruj orzeszkami piniowymi.
czerwona cebula
3 czerwone papryki
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
szklanka ugotowanej białej fasoli
1 marchewka
2 ziemniaki
3 pomidory malinowe
3 łyżki czarnych oliwek
sól, pieprz
szczypta wędzonej papryki w przyprawie
1,5 litra wywaru z jarzyn
100 g orzechów piniowych
łyżka świeżych liści rozmarynu
Przygotowanie:
W garnku rozgrzej oliwę i dodaj czosnek oraz cebulę wraz z listkami rozmarynu. Następnie dodaj paprykę i chwilę podsmażaj. Całość zalej wywarem, dodaj ziemniaki i gotuj około 12 minut. Następnie dodaj pomidory i doprowadź do wrzenia. Na koniec dodaj oliwki, fasolę i wszystkie przyprawy. Doprowadź do wrzenia. Przed podaniem udekoruj orzeszkami piniowymi.
U mnie bez orzechów piniowych i oliwek, a ozdobiłam ziarnami słonecznika i dyni... Pyszna!
Sernik z morelami (u mnie brzoskwinie )
http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-morelamiPo pierwsze morele zastąpiłam brzoskwiniami, nie piekłam tylko je ugotowałam na ogniu, dodałam też cukru trochę.. Do sera też dodałam poza miodem cukru i dobrze, bo byłoby kwaśne.. Spód natomiast u mnie zamiast ciastek płatki orkiszowe z masłem smażone i miodem :) Smak boski! Polecam, robi się szybko!
Mini serniczki z owocami mniam!
Doskonałe, bardzo łatwe i szybkie mini serniczki, u mnie z borówkami i sosem malinowym, polecam silikonowe foremki, bo są ładniejsze i schłodzenie w lodówce przed podaniem!
http://www.mojewypieki.com/post/mini-serniczki-z-owocami
Peeling marcepanowy i balsam do ciała domowej roboty
Mały słoiczek, to boski peeling marcepanowy, w moim zamiast oliwy pojawił się olej kokosowy 2 łyżki, cukier biały 3 łyżki, pół łyżki kakao, które ma właściwości antyoksydacyjne! Do tego łyżeczka olejku migdałowego, który kocham! Po wymieszaniu cukru z kakao dodałam olej kokosowy i olejek migdałowy i gotowe.. Minus jeden, że brudzi kabinę, ale jest boski zapach w calym domu!! Peeling dość mocny!!
Natomiast duży słoik to nic innego jak wasz ulubiony balsam z dodatkiem mocnej kawy w płynie, około 40 ml, a do tego olejek eteryczny ulubiony, to też cudne i chce się go rozsmarować z ulubionym zapachem. Kawa działa antycellulitowo!!! Szczelnie zamknięte można trzymać kilka dni! Moje domowe spa rewelacja!
Sos z cukinii od Kasi i Jarka :)
Składniki:
1,5 kg cukinii (po oczyszczeniu)
0,5 kg cebuli
2 główki czosnku
2 słoiczki koncentratu
1 łyżka soli (płaska)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka bazylii
0,5 kg cukru
1 szklankaoctu
1 łyżeczka ziół prowansalskich
cukinie,cebulę kroimy w drobną kostkę solimy odstawiamy na 1,5 godz. Następnie odlewamy trochę wody dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Gotujemy na wolnym ogniu 20-30 min.
Potem blęndujemy lub przepuszczamy przez maszynkę na gęstej siatce. Dodajemy 0,5 kg cukru 1 szklanka octu 2 małe koncentraty , 1 łyżka papryki ostrej , 1 łyżka cukru, 1 łyżka pieprzu , 1 łyżka bazylii , 1 łyżka ziół prowansalskich , gotujemy 15 minut , gorące wkładamy do słoików.
Smacznego!!
Babeczki z budyniem i owocami, bo u mnie ze śliwkami, smak genialny, myślę, że warto zrobić budyń z przepisu, same bez budyniu również przepyszne. http://www.mojewypieki.com/post/babeczki-budyniowe-z-rabarbarem
Sałatka mojego autorstwa, bardzo mi smakuje i zdrowa!
Ser capreggio pokrojony w kostkę
Ugotowana zielona soczewica 3 łyżki
Jeden świeży ogórek pokrojony w kostkę
Puszka łososia w sosie pomidorowym
Liść jarmużu
Natka pietruszki
Sól, pieprz do smaku.
Składniki wymieszać.. Gotowe :)
Ptysiowy tort przepis od http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2013/06/tort-ptysiowy-ze-smietana-i-truskawkami.html
Sernik w szklance u mnie z mango i brzoskwinią, w oryginale z truskawkami przepis jak zawsze :http://www.mojewypieki.com/post/serniczki-truskawkowe-w-szklankach
Ja zrobiłam z płatkami orkiszowymi na dnie! zastąpiłam owocem, ale i tak genialny w smaku, u mnie z serkiem mascarpone..
Tort bezowy melba, szok jaki smak..
http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-bezowy-brzoskwiniowa-melba
Ja do bitej śmietany dodałam olejku migdałowego, który kocham..
Z kolei z soku malinowego zrobiłam jednak frużelinkę, ponieważ do jutra bardzo zmiękczyłby bezę. Jest naprawdę rzadki.. Bardzo szybko się robi, połączenie smaków brzoskwini z malinami i bitą śmietaną, marzenie..
Pieczone jabłka, w końcu znalazłam przepis, naturalnie zrobiłam po swojemu!
Jabłka wydrążyłam, zrobiłam masę z sera białego i uwaga, masy krówkowej.. Nafaszerowałam, nakryłam górną częścią piekłam 30 minut w 180 stopniach.. Mniodzio :) Dzieciaki się zajadały!
Chyba najpiękniejsze cudo, które zrobiłam, to zwykły biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami, ale udekorowane biszkoptami i kokardą, robi wrażenie, polecam!
Ciasto z agrestem, myślę, że różne owoce będą dobre, ja dałam tylko 250 g agrestu i wystarczy!
http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-agrestowe-z-bezowa-pianka
Pasta z awokado i makreli!!
SKŁADNIKI:
1 AWOKADO
10 DAG MAKRELI
CZOSNEK
2 ŁYŻECZKI KONCENTRATU POMIDOROWEGO
2 ŁYŻECZKI JOGURTU NATURALNEGO
1 GOTOWANE JAJKO
JEDEN OGÓREK KISZONY
AWOKADO UBRAĆ, ROZDROBNIĆ ŁYŻECZKĄ, DODAĆ ROZDROBNINOY CZOSNEK PRZYPRAWY. MAKRELĘ OCZYŚCIĆ ZE SKÓRY, RÓWNIEŻ ROZDROBNIĆ, DODAĆ JAJKO DROBNO ZMIELONE I OGÓREK, WYMIESZAĆ Z AWOKADO. BAJKA!!! MOŻNA DODAĆ SOK Z CYTRYNY
SMACZNEGO!!
Tort biała truskawka!
http://www.mojewypieki.com/post/tort-biala-truskawka
Bułeczki szybciutkie :)
350 g mąki pszennej
200 ml mleka
jajko
10 g proszku do pieczenia
łyzeczka soli
łyżeczka cukru
50 ml oleju
Składniki wymieszać, piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut.. Moje ze słonecznikiem, dodatki dowolne, smacznego :)
Komosa ryżowa zapiekana z jajkiem i cukinią :)
Składniki:
cukinia
ugotowana komosa ryżowa biała ( tak jak napisane na opakowaniu)
łyżka oleju kokosowego
3 jaja
szynka
Ugotowana komosę mieszam z pokrojoną cukinią i łyżką oleju kokosowego. Na dnie naczynia do zapiekania układam szynkę na to wykładam komosę, robię trzy miejsca na surowe jajka, wbijam, przyprawiam i wkładam do piekarnika na 20 minut, temperatura 180 stopni . Ja jadłam z ciecierzycą marynowaną. Smacznego!
Pieczona nadziewana cukinia
Dwie cukinie
pół piersi z kurczaka
marchew
seler
szczypiorek
dwa ząbki czosnku
jajko
bułka tarta
Cukinie dzielimy na nieduże części, cukinię wydrążyłam, drobno zmieliłam wydrążoną część z pozostałymi warzywami, po czym dodałam jajko i bułkę tartą, przyprawy. Farszem wypełniłam cukinię, oczywiście można się pobawić w dekorację :) Farsz, który pozostał upiekłam w foremkach na muffiny posmarowanych olejem kokosowym, piekłam w 180 stopniach około godziny. Pokrojone w plastry jako przystawka rewelacja, robi wrażenie wizualne, myślę, że można by spróbować na grilla tę opcję.. Smacznego..
Pieczeń z cukinii
jedna duża cukinia
połowa piersi z kurczaka, ewentualnie jakaś rybka
4 jaja
2 serki naturalne
papryka
natka pietruszki
koperek
płatki owsiane
przyprawy do smaku
Cukinię zetrzeć na tartce,pokroić pierś z kurczaka, dodać pozostałe składniki, wymieszać, przełożyć do formy na tartę, piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 40 minut. Mi najbardziej smakuje na zimno z jogurtem naturalnym.
Smacznego!
Pierś z kurczaka pieczona z cukinią i ryżem
Podwójna pierś z kurczaka
pół szklanki ryżu
cukinia
serek mascarpone
Ryż wsypujemy na dno naczynia żaroodpornego, zalewamy niepełną szklanką wody wrzącej z przyprawami. Cukinię kroimy w drobną kostkę, mieszamy z serkiem mascarpone dodajemy przyprawę. W piersi nacinamy kieszonki i faszerujemy ją cukinią, układamy na ryżu, resztą nadzienia okładamy mięso. Pieczemy w 180 stopniach około godziny.
Smacznego!
Pasztet z zielonej soczewicy
300 g zielonej soczewicy ugotowanej
3 marchewki ugotowane
nieduży seler ugtowany
pietruszka ugotowana
jedno jajo surowe
3 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki bułki tartej
2 łyżki oleju kokosowego
szpinak mrożony 100 gram , po rozmorożeniu
Wszystkie gotowane składniki rozdrabniamy, dodajemy jako , olej mąkę i bułkę, przyprawy, dokładnie mieszamy. Wkładamy do formy chlebowej natłuszczonej, pieczemy w 200 stopniach 50 minut.
Smacznego!
przyprawy do smaku
Sałatka z zieloną soczewicą misz -masz
100 gram ugotowanej zielonej soczewicy
pół czerwonej papryki
ser feta
3 gotowane jaja
pomidor
cukinia
por
zioła do sałatek
oliwa z oliwek
Wszystkie składniki pokrojone mieszamy , cukinię i ser feta dawałam tyle ile miałam :) Posypane ziołami , polane dwoma łyżkami oliwy, wymieszać dokładnie. Smacznego!
Placuszki kolejne :)
Składniki:1,5 cukinii startej na tartce
2 jaja
4 łyżki płatków owsianych
ser feta ja dałam sporo, jak kto lubi
natka pietruszki
wszystko mieszamy, przyprawy do smaku, smażymy na oleju kokosowym, podane z brokułem i pomidorkiem . Przepyszne..\
Smacznego!!
Komentarze